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靖浩动态行业新闻

2022

02-01

【年味】腊肉的绝佳伴侣——红曲红色素: 随着工艺水平的提高，红曲红对腊肉的辅助作用也越来越好，年夜饭的餐桌上腊肉，也是从小到大都已经习惯的年味。

2022

01-26

软糯香甜的年糕，每一口都洋溢着新年的喜悦: 年糕，是咱们中国的传统美食，特别是临近春节，它是欢庆新年必备的一道糕点。

2022

01-26

着色进展：新型天然着色剂可能在食品开发中具有巨大运用潜力: 来自新西兰的科学家们发现了一种名为"auronidins"的新型黄酮色素，这一突破性发现，是对黄酮类花青素的有力补充。

2022

01-20

过年当然要红起来，大红丝绒蛋糕卷教程为您准备好了: 2022来了，这款大红丝绒蛋糕卷当然不要错过，不仅在喜庆的大年里，而且放在任何餐桌上都会令人惊叹。

2022

01-20

逐梦彩虹：天然色素的发展趋势: 对消费者来说，颜色是此决策的关键部分。颜色也是消费者对味道的第一个指标。

2022

01-06

再不知道“清洁标签”就真的OUT了: 最近几年，在全球食品工业领域，“清洁标签”（clean labal）风正在盛行，消费者对健康食品的持续关注以及供应商对这一消费者趋势的把控达到了一个共鸣点

2022

01-06

市场蓬勃发展，天然色素全球市值超百亿，成为市场“顶流”势不可挡: 虽然天然色素有其市场需求，但目前仍有许多发展障碍，但即使这样，追求天然和健康，是人类共同的心声！

2022

01-06

2022，让你的食物娇艳欲滴的几种常见天然色素盘点: 2022，我们希望食物都充满美好的色彩，因为眼睛对色彩的渴望，这是人性，也正因为如此，我们可以识别更多的颜色。

2022

12-30

辣条一哥将上市估值600亿，新标准中辣条合成色素将被天然色素取代: 2021年11月15日，卫龙美味全球控股有限公司通过港交所上市聆讯，估值约600亿元，卫龙辣条终于要被中国的吃货们吃上市了。

2022

12-30

年终盘点——常见食物中的天然色素类型: 调和谐多彩的食物确实能使人产生快感、赏心悦目和刺激食欲, 但人们更需要明白的是天然色素的安全性远远高于合成色素, 好的食品应注重食物自然色彩合理搭配, 如此制作才能做到色调自然、营养科学且没有毒性。

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