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- 这些食品行业都在靠甜菜红“撑腰”！
- 某电商平台消费者大数据公布了一组消费投资的市场价值链：少女>儿童>少妇>老人>宠物>男人，充分体现了目前的消费市场的特征：女性已经成为了主流消费力。
- 缤纷冰淇淋脆筒已上线，天然色素如何助力美味新时代？
- 根据艾媒咨询（iiMedia Research）的数据，中国冰淇淋市场规模从2018年的约500亿元人民币增长至2022年的超过800亿元人民币，年均增长率保持在10%以上，预计2025年市场规模有望突破1000亿元人民币。
- 调味品也可以有诱人的自然色彩！
- 中国调味品市场规模超过4000亿元，年增长率约为8%-10%，根据中国调味品协会数据显示，酱油占据最大市场份额，约30%-40%，醋类产品占据市场份额约15%-20%
- 酒水饮料类产品五彩缤纷的秘诀！
- 春节期间，整个国家都沉浸在一片喜庆祥和的氛围之中。大街小巷张灯结彩，家家户户欢声笑语，而在这欢庆的时刻，酒水类产品无疑成为了节日里不可或缺的重要角色。
- “控糖”时代里的新星——甘草酸三钾
- 随着健康饮食观念的普及，消费者开始追求低糖、低脂、低盐的膳食理念。传统糖类虽然甜度高，但热量也相对较高，过度摄入糖分容易引发健康问题。
- 红色系天然色素助力食品新年“红”！
- 从红彤彤的苹果到热气腾腾的红烧肉，红色仿佛成了新年不可或缺的元素，寄托着人们对未来生活的美好祈愿。在中国传统文化中，红色代表着热情、活力与繁荣，是节日庆典中不可或缺的色彩。
- 叶绿素铜钠盐，助力绿色健康饮食风潮！
- 回顾2024年的饮食圈，各食品生产行业都刮起了一股健康绿色的风潮。前有“吃草”沙拉热，后有自制酸奶碗，今年又蹦出了“蔬果饮品”。像“纤体瓶”、“猫草汁”等，有多个品牌已布局蔬果茶、蔬果汁。
