方便米面制品（食品分类号：06.07）和冷冻米面制品（食品分类号：06.08）一向在国内消费市场中占据重要地位，成为消费者日常饮食中不可或缺的一部分。随着消费者生活节奏加快，以及消费需求的升级，这类产品不仅在口味和营养上不断创新，外观色彩也日益丰富。如今，市场已涌现出彩色面条、五彩速冻饺子等更具视觉吸引力的产品，满足消费者对美食的多元化追求，而在复配黄色天然色素的作用下，黄色色调的传统面食也不断提升颜值。

在众多色彩创新中，黄色依然是最经典且广泛使用的色调，但其表现形式已不再单一。而不同口味、不同原料制作的米面制品，其黄色呈现深浅不一的效果，且色调更自然。例如，南瓜风味、胡萝卜风味的方便面可能呈现橙黄色。

玉米风味的蝴蝶面等产品则可能偏向柔和的淡黄色。

这种多样化的黄色需求，促使天然色素的应用从单一的栀子黄向复配黄色发展。依据客户需求并结合客户的产品类别，通过技术研发复配黄色素，可以更精准地调和产品的色泽，同时符合相关法律法规的要求，使其更符合消费者对不同风味的视觉联想，同时提升产品颜值。此外，复配技术还能提高色素的稳定性，确保产品在加工、储存和烹饪过程中保持原有色泽。

针对方便米面制品和冷冻米面制品，可以使用的天然色素如下：

方便米面制品如胡萝卜面、甜菜根面、紫薯面等，不同风味的产品能呈现不同的色调，以增强视觉与味觉的关联性。

而彩色速冻米面制品如多彩的速冻饺子、速冻汤圆等，提升了产品的吸引力和市场竞争力。

天然色素打造的自然色彩和健康属性，正成为食品加工生产行业的核心竞争力。了解天然色素的具体使用行业类别及使用量参考欢迎在珠海靖浩生物科技有限公司公众号菜单栏进入搜索页面查询：