在日常生活中，五彩缤纷的色彩总能给人们带来欢愉的感受。特别是好奇心很强的孩子，色彩鲜艳的食品尤其能吸引他们的注意力。食品厂商也正是抓住这一点，为各式糖果食品穿上了“色彩斑的糖衣”。

我们很多家长都知道甜食是最容易导致孩子蛀牙的，但是你们知道吗？颜色越鲜艳，人工色素含量或许就越多。这些孩子口中爱吃的五彩缤纷的糖果，可能会对孩子的身体健康造成危害。

食用色素和香精有天然提取的，也有人工合成的。天然提取工艺技术复杂，成本高，而且着色力和稳定性都较差，对商家来说并非首选。这种售价仅有数元五彩斑斓的糖果，大多不会使用天然色素，所以配料表里标注的名称，多是人工合成色素的名字。

然而正处于快速生长发育期的儿童，每天需要摄入大量营养素，但是这些糖果除了可以提供精制糖以外，还提供不了其他营养素，只能增加孩子对各种色素、香精和其他食品添加剂的摄入。

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虽然这些食品添加剂按照国家规定的剂量和范围添加，不会对健康造成不良影响，但是孩子脏器毕竟发育不完全，经常摄入各种食品添加剂也难免会对孩子的健康造成一些危害。

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