颜色从这个世界存在的时候就已经存在了,无论是古代还是现代。而人们也喜欢用颜色来代表某种东西和性格,但人们对色素的使用并不那么简单,在我们日常所见的食物中包括了色素。而我们日常所见的色素,分为两种,一种是天然色素,一种是人工合成的色素。而不少人认为,天然色素就一定健康,而人工色素会导致我们的身体受到损害。接下来,靖浩天然色素生产厂家为大家讲解一下这两者的区别,有兴趣的朋友,可以接着往下看!
一、天然色素
天然色素的来源主要就是大自然中的一切动物和植物,就是天然色素。基本上都是无毒无害,消费者们可以放心食用,而且有些色素还有不错的营养强化功能,例如:从红胡萝卜获得出来的色素就会含有胡萝卜素,维生素等活性化物质!安全,健康!
可放心加入各类食物中,让食物获得天然般的颜色,使人们心情愉悦!
二、合成色素
合成色素不少由大自然的动物植物身上获得的色素,而是人们通过科技手段使用各种物质合成的色素。造价成本低,所以广受使用,但安全性有待确定,虽然合成色素可以被人体分解消化,但多多少少对人们的健康是一定的隐患。但合成色素在着色力方面确实不错,会让食物看上去更加诱人,鲜艳。
靖浩天然色素厂家小贴士:一般来说,人们对天然色素的定义是单一色素。事实上,市场上单一天然色素的种类是有限的,如红色、黄色、蓝色、绿色等系列。天然色素种类繁多,市场需求也很大。仅仅依靠单一的天然色素是远远不够的。因此,将有许多天然色素由两种或两种以上的单一天然色素组成。复合天然色素也具有单一天然色素的优点