在食品添加剂里面，色素可以说是被应用到最多的一种添加剂。任何食物和饮料都需要用到色素，例如我们常常看见的：可乐、芬达、冰红茶、又或者是我们爱吃的：蛋糕、罐头、等等都离不开色素。但是在这几年的发展，人们开始逐渐对自身健康的重视程度加深，也意识到色素分为天然色素和人工合成色素。

　　而现在国内消费者们更加希望可以摄入的是健康无污染的天然色素，而不是人工色素。当然天然色素在经过这十几年的发展，各个颜色的天然色素种类基本上都丰富了。例如：黄色的姜黄素，这是在所有天然色素里面较为分子结构较为稳定的色素，颜色鲜艳，着色在食物表面可以让食物看起来光泽度更饱满。

　　不仅如此，经过珠海靖浩生物潜心十七年对天然色素生产技术的完善和研发，由靖浩生物生产的姜黄色素在抗热、耐光方面也有非常不错的抗性。同时保持了姜黄素的生物活性，可清热、健脾的药用价值。

　　因此，这也是天然色素比人工合成色素受欢迎的原因。毕竟大家都知道健康的重要性，能不去医院就不去医院，预防就要从饮食和作息做起。所以，不单单姜黄素有着这样的高价值，像番茄红素、辣椒红素等等不同的颜色都有对应的天然色素，因此如果想要了解小编提到这几种天然色素以外还有哪些是天然色素。

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