胡萝卜作为我们日常摄入的瓜果蔬菜之一，相信大家对它的认识非常清楚了。同时大家都知道，胡萝卜里有丰富的维生素A和胡萝卜素，但你不知道的是天然胡萝卜素和β-胡萝卜素都可以从胡萝卜中获得。但天然胡萝卜素和β-胡萝卜素是不一样的。很多客户都想知道。β-胡萝卜素和天然胡萝卜素的区别是什么？以下靖浩生物天然色素生产厂家在这里给您一个简单的介绍。

β-胡萝卜素和天然胡萝卜在国家食品安全行业标准中没有区别，只有β-胡萝卜素是一种胡萝卜素，但在新的GB2760-2014国家行业标准中分离出来β-胡萝卜素和天然胡萝卜素建立了不同需求和类别的规范。因此，许多食品代理商不知道该怎么办，不知道他们的产品应该做哪个标志，不知道该用哪个产品。

天然色素生产厂家-靖浩生物科技表示：β-胡萝卜素是一种单一的化学物质，而天然胡萝卜素是一种化合物，包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等，成分非常复杂。从食品着色的实际效果来看，可以说两者相当于。从价格和成本来看，天然胡萝卜素的价格比β-胡萝卜素贵一点。而β-胡萝卜素和天然胡萝卜素作为天然色素着色剂，在对食物的染色方面可以说非常不错，同时有着优秀的耐低温、高温的能力。

在一些烘焙食物和卤制、罐头食物中都广泛应用，就是因为其优秀的着色能力和耐高低温能力。可以帮助这些食物拥有更加天然和诱人的颜色，让食客进食心情双倍快乐和让顾客更愿意为食物付款。所以，今天关于天然胡萝卜素和β-胡萝卜素两种色素的内容，你现在搞清楚它们之间的区别吗？如果你需要订购这样优质的天然色素产品。

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