天然色素-姜黄是一种纯天然的食品着色剂，现已被广泛用到了食品黄色素的主要来源。像我们日常吃的许多食物都在使用天然姜黄色素作为黄色素来添加到食物里。为食物增加原本的色泽，提高食物的整体质量，让消费者眼见一亮。也间接的促进了食品被消费的概率，那么，天然色素姜黄一般用在哪些食品上呢？接下来，珠海靖浩生物编辑为您介绍！

一、日常生活中添加了天然色素姜黄的食品

姜黄色素一般用在哪些食品上呢？它可以用于面包、面条、糕点、饼干、巧克力、冰淇淋、果酱、调料、茶叶和果汁等。在中国和印度的传统菜肴中，姜黄色素也是十分常见的，例如我们平时吃的咖喱。在以上食品中，姜黄色素主要是用来增强食物的色泽给予良好的视觉体验，并且天然色素-姜黄是被国际认证最为安全的食品着色剂。

二、许多人使用姜黄作为黄色素添加的原因

首先，作为食品着色剂来讲。姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等，尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。姜黄色素安全无毒，无副作用，是国内外允许使用的重要天然食用色素之一。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：最大使用量为0.01g/kg。

总之，天然色素-姜黄是一种非常优秀的食品添加剂，因其安全、天然、高品质等特点受到越来越多人的青睐。无论是面包、面条、糕点，还是巧克力、冰淇淋，姜黄色素都为其增色不少。我们可以尽量选择一些含有姜黄色素的食品进行食用，享受它的美味和健康。

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