甜菜红

甜菜红(beet root red)亦称甜菜根红，是由红甜菜（紫菜头）用水抽提的抽提物，经喷雾、干燥制成的食品添加剂。易溶于水且染着性好。

性状：紫红色液体、粉末或颗粒状固体

应用领域：
甜菜红是一种常见的天然食用添加剂，用于食品增色和改善产品外观。它具有来源天然、稳定性好等特点。具体使用行业类别及使用量参考《GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定，在大部分产品类目中可按生产需要适量添加，其特定类目可参考GB2760中表A.2 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单，具体参考如下：

包装规格：

1kg/袋 10kg/箱

产品产地：

珠海

配料：

甜菜红、麦芽糊精

贮藏方式：

干燥、阴凉、通风良好的环境保存

产品应用：

饮料类、果冻、冷冻饮品、烘焙食品、果酱、粮食制品馅料、面粉、裹粉、煎炸粉、方便米面制品、膨化食品、调味品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、腌腊肉制品类、熟肉制品等。