红红的火龙果和石榴、翠绿的茶叶与竹叶、紫红的葡萄和桑葚、蓝宝石般的蓝莓······这些颜色艳丽、五彩缤纷的原料，加工成食品尤其是果露酒后，要不了几天，鲜艳的原色彩酒会褐变、褪色，形成“黄、棕、褐”等难看的主打色调，大大降低产品品质和档次，甚至影响食用及购买欲望。

造成食品（尤其是果蔬类制品）的这种褪色、褐变有多种原因，如酚类物质氧化、光照及温度的影响、pH值的影响等。食品发生褐变的原因主要有酶促褐变和非酶褐变。

果露酒是以葡萄、果露酒或其他浆果等为原料，经分选、破碎、去梗、发酵、储酒、调配酿制成别有风味的葡萄酒、猕猴桃酒等美味酒。

添加料有：色素、糖料、酸料等，果露酒是属于配制酒的一种。

 
市面上很难看到颜色鲜艳（红、绿、蓝、青、紫等原色、纯色）、保色持久的食品，很多五彩缤纷且艳丽持久的食品，都是加入的色素。

色素分为天然色素和人工合成色素两类。天然色素是从动、植物以及微生物中提取的；人工合成色素则是从煤焦油中提炼出来的，通称煤焦色素或苯胺色素。因此天然色素对人体较为安全。

配制酒根据GB 2757-2012 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒中说明是可以添加天然着色剂具体有：栀子黄、天然胡萝卜素、姜黄、红曲红、甜菜红等。

靖浩生物主营单体、复配类天然色素及食用香精、甜味剂等产品，靖浩集团成立于2006年，总部位于珠海市金湾区，至今己经稳步发展16年。集团依托先进的食品配料复配技术，以专业化生产基地为基础，己形成集研发、生产、销售于一体的产业综合体。

我们对产品质量精益求精，从供应资质审核、原料检测、加工生产出厂检验等环节层层把控，集团拥有完善的检验检测设备、专业高效的技术专家团队，确保产品品质安全。〞民以食为天〞我们力求把关乎民生的食品安全工程做的更加精进。 

靖浩集团拥有研发中心、实验室、食品配料应用厨房，与国际知名专家共同创新和研究开发天然色素、食用香精、功能食品配料等新型产品，我们致力于不断满足客户需求，为客户提供技术支持并定制专属产品。

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