在食品工业中,蜜饯凉果作为一种受欢迎的小食品,其甜味剂的选择至关重要。传统的蜜饯凉果通常使用蔗糖或其他甜味剂来增加口感,但这些甜味剂往往对人体健康产生负面影响。为了满足消费者对健康食品的需求,食品科学家们一直在寻找一种天然、健康的甜味剂。而甘草酸三钾正是这样一种理想的甜味剂,为蜜饯凉果提供了既美味又健康的解决方案。
了解胭脂虫红天然色素
甘草酸三钾是一种从甘草中提取的天然化合物,具有甜度高、口感纯正、安全性高等优点。与传统的蔗糖和其他甜味剂相比,甘草酸三钾的甜度更高,但热量却相对较低,是一种理想的低热量甜味剂。
在蜜饯凉果的生产过程中,甘草酸三钾可以作为主要的甜味剂使用。通过适量添加甘草酸三钾,蜜饯凉果能够呈现出自然的甜味,既满足了消费者的口感需求,又降低了产品的热量。同时,甘草酸三钾还具有增香、增鲜的作用,为蜜饯凉果提供了更加丰富的口感体验
甘草酸三钾具体使用行业类别及使用量参考《GB2760--2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定,在大部分产品类目中可按生产需要适量添加,附明细:(食品类目生产使用可联系我司获取具体方案,欢迎致电:086-756-6255288 13928090373)
随着人们对健康饮食的追求,胭脂虫红作为一种天然色素,将在食品行业中发挥越来越重要的作用。未来,胭脂虫红将在更多的食品领域得到应用,为人们提供更加健康、美味的食品。同时胭脂虫红感官要求也要符合标准(附下图)。
随着人们对健康饮食的重视,天然、健康的甜味剂市场需求不断增加。作为天然提取物的甘草酸三钾,在未来将有更广泛的应用前景。随着技术的不断进步和研究的深入,甘草酸三钾的提取和纯化技术将更加成熟,为蜜饯凉果等食品行业提供更加优质的甜味解决方案。
靖浩成立于2006年,总部位于珠海市金湾区,公司秉承“先义而后利者荣,先利而后义者辱”的经营理念,坚持“诚信为本,质量第一”的管理方针及服务理念,“蕴华‘惜蕾”为靖浩旗下品牌。 主营食品添加剂(天然色素、食品用香精、甜味剂),公司以严谨的复配方案、生产基地为依托,已形成集研发、生产、销售于一体的产业服务链。
靖浩拥有研发中心、食品配料应用厨房,其多元化的开发、应用以提高产品及食品品质为最终目标, 公司拥有强大的研发团队与国际专家共同创新开发天然色素、食品用香精、功能食品配料的新型产品,与国内外知名的院校联合攻关科研项目,我们致力于关注客户需求,为客户提供技术支持并定制专属产品;
我们对产品质量精益求精,严格按照国家相关法律法规要求,从供应商审核、原料检验、生产、出厂检验等环节,依托公司完善的检验检测设备、专业的检测团队,层层严格把控,确保产品品质安全;民以食为天,我们力求把关乎民生的食品安全工程做的更“精进”。
如需了解更多信息或咨询,欢迎致电:086-756-6255288 13928090373。