在豆干再制品的加工过程中，着色剂的选择至关重要。它不仅关乎产品的美观度，还影响消费者的食欲。传统的豆干再制品多使用化学合成色素，但这些色素的安全性备受争议。为了满足消费者对健康食品的需求，辣椒油树脂作为一种天然、健康的着色剂，正逐渐受到食品行业的青睐。
辣椒油树脂是从红辣椒中提取的天然色素，具有色泽鲜艳、着色力强等优点。
在豆干再制品的生产过程中，辣椒油树脂可以作为着色剂使用。通过添加适量的辣椒油树脂， 豆干再制品能够呈现出诱人的红亮色泽，不仅增加了产品的美观度，还能提升消费者的食欲。
辣椒油树脂具体使用行业类别及使用量参考《GB2760--2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定，在大部分产品类目中可按生产需要适量添加，附明细：（食品类目生产使用可联系我司获取具体方案，欢迎致电：086-756-6255288 13928090373）
随着人们对健康饮食的重视，天然、健康的食品配料市场需求不断增加。作为天然提取物的辣椒油树脂，在未来将有更广泛的应用前景。随着技术的不断进步和研究的深入，辣椒油树脂的提取和纯化技术将更加成熟，为豆干再制品等食品行业提供更加优质的着色解决方案。同时辣椒油树脂感官要求也要符合标准（附下图）。
辣椒油树脂作为一种天然、健康的着色剂，为豆干再制品提供了既美味又健康的解决方案。它具有鲜艳的色泽、着色力强、稳定性好等特点，辣椒油树脂将成为豆干再制品等食品行业的重要发展方向。
靖浩成立于2006年,总部位于珠海市金湾区，公司秉承“先义而后利者荣，先利而后义者辱”的经营理念，坚持“诚信为本，质量第一”的管理方针及服务理念，“蕴华‘惜蕾”为靖浩旗下品牌。 主营食品添加剂（天然色素、食品用香精、甜味剂），公司以严谨的复配方案、生产基地为依托，已形成集研发、生产、销售于一体的产业服务链。
靖浩拥有研发中心、食品配料应用厨房，其多元化的开发、应用以提高产品及食品品质为最终目标， 公司拥有强大的研发团队与国际专家共同创新开发天然色素、食品用香精、功能食品配料的新型产品，与国内外知名的院校联合攻关科研项目，我们致力于关注客户需求，为客户提供技术支持并定制专属产品；
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