法国色彩大师朗科罗先生曾说过，“在不增加成本的基础上，通过改变颜色的设计，可以给产品带来15%~30%的附加值。”

食物的色彩在消费决策中同样占据着重要地位，来自Emerald Insight一项调研数据显示，超过九成的消费者表示在购买新的食品或饮料时，是通过颜色、外观感知到口味，再决定是否购买。夏天里，美食的高亮色彩，和夏季水果丰富的颜色正好相呼应，这为不少美食餐饮品牌提供了借势发挥的好机会。

日本色彩治疗师、作家山里三津子曾在著作中写道，橙色食物最能刺激食欲，即使人们心情不好、没有胃口也愿意大快朵颐。橙色的色调，总是让人联想起阳光，让人充满活力，而橙色的食物正如明媚的阳光一般，以丰富的营养，给人带去健康、快乐和充沛精力。随着天然和健康的理念逐渐深入人心，品牌商及制造商纷纷借助“橙色”健康力量进行革新创变，越来越多橙色或黄色的天然色素被广泛应用于各种食品行业生产中。

天然胡萝卜素是以胡萝卜、棕榈果油、甘薯或其他可食用植物为原料，经溶剂萃取、精制而成的食品添加剂。其主要成分有β-胡萝卜（β-carotene)、还有含（α- carotene）、δ-胡萝卜（δ-carotene）ζ-胡萝卜素（ζ- carotene）和其他类胡萝卜素。其主要呈红棕色至棕色或橙色至暗橙色固体或液体。产品质量标准《食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素》（GB 31624-2014）中规定了感官、理化指标，具体参考如下：

天然胡萝卜素的具体使用行业类别及使用量参考《GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定，在大部分产品类目中可按生产需要适量添加，特定类目可参考GB2760中表A.2 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单，具体参考如下：

更多关于天然胡萝卜素的信息或其他食品行业的色彩，可根据客户需求进行复配定制，请联系我们获取更多配方。