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- 月饼当然要精彩！天然色素配合冰皮月饼，不止丝滑
- 中秋快要来临，过往的月饼已经非常成熟了，熟到不用打开月饼盒就知道里面的外表、触感、味道，年复一年。是时候用天然色素做点不一样的月饼了，尤其是当天然色素遇到冰皮月饼，会产生怎样血脉偾张的食欲呢？
- 一只小虫子曾引起大航海时代的欧洲大战 现在却出现在你的食物里
- 一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶，偶尔扇动几下翅膀，可以在两周以后引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。这就是大家都知道的蝴蝶效应。但你知道吗？现实中真的有一种虫子，它在南美洲扇动翅膀时被人类发现了，从此引发了几个欧洲大国的百年大战，到底是怎么回事呢？且听小编给你细细讲来。
- 勾起你的食欲，增强你的免疫，天然色素β-胡萝卜素展示出众“男友力”
- β-胡萝卜素 (beta carotene )属于类胡萝卜素，是自然界中普遍存在且最为稳定的天然色素，它是一种脂溶性化合物，颜色为橘黄色，有光泽的斜方六面体或晶状粉末，主要由绿色植物和黄色、橙色水果等天然食物制成。随着浓度的增加，胡萝卜素稀溶液呈橙黄色到黄色，呈橙色，由于溶剂极性的不同，可能稍带红色。经光谱实验显示，β-胡萝卜素的分子吸收绿色和蓝色光，发出的红色和黄色。
- 好吧，我承认我很黄。
- 关于我的叫法可不是天然胡萝卜-素，如果非得有个断句的话，应该叫天然-胡萝卜素，又可以称我为植物性胡萝卜素。我通常来自棕榈油或藻类通过精制提炼而成，包含了β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、ε-胡萝卜素等不同结构体的各个分支家族。棕榈果（Elaeisguineensis）是世界上植物来源β-胡萝卜素最丰富的一种植物，同时还含丰富的α-胡萝卜素和可量化的番茄红素和γ-胡萝卜素。α-胡萝卜素和β-胡萝卜素在体内的可转化为视黄醇，棕榈果中...
