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2022

10-13

食物背后的“色彩密码”,你知道多少?
当我们看到五颜六色的食物摆在我们面前时

2022

09-28

从合成色素到天然色素,烘焙行业迎来新蓝海
自19世纪以来,天然色素作为一种调色剂

2022

09-13

人造食品色素对人体健康的影响有多大?
色素对于人体健康的影响一直是我们所关注的,不管是人工合成色素,还是天然来源的胭脂虫红或其他植物性色素,在合法的使用范围下一般不会对人体健康造成伤害。

2022

09-09

食物清洗“掉色”,是和人工色素有关吗?
一般人都会有经历过这么一件事,那就是食物在清洗时褪色,很多人都会觉得它们都被添加了人工色素,这样的食物是不能买的,但真相又是怎样的呢?
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